最後更新日期: 2025-05-25
坐檯流程一次搞懂
菜鳥從緊張小白，到有存在感
第一次上檯，很像第一次談戀愛——超緊張、怕做錯，但只要抓到節奏，妳就能慢慢hold住全場。
這篇就是為了陪妳，走過最關鍵的時刻，讓妳不被當空氣、不被當菜鳥，也不會嚇到想逃。
第一次上檯前的心理準備
●不用完美，但一定要清醒。
●不用會聊，但不能只微笑。
●不用像老鳥，但至少要有禮貌跟反應。
記住：
妳不是來當偶像，也不是來當乖乖牌，是來練膽、練經驗，順便賺錢。
新人第一次上檯的3大目標
1.熟悉流程，不慌亂（行政排妳進包廂 → 招呼客人 → 客離下檯打招呼）。
2.建立存在感，不當背景板（最怕妳靜到像透明）。
3.基本桌服到位，不被咖檯就OK（先不求被框檯，但至少別被客訴）。
第一次上檯流程懶人包
1.行政排檯 → 跟著進包廂 → 微笑點頭打招呼，說:「老闆好」（笑是妳最值錢的武器）。
2.坐下後：可主動倒酒水、夾菜、點歌，展現「有在互動」＝客人就不會當妳空氣。
3.如果尷尬：問問客人今天過得怎樣、有沒有常來、聊聊吃喝之類的廢話也好。
4.沒話題也別發呆，做好基本「桌服」，寧願觀察氣氛、聽別人聊，至少要有「存在感」。
5.行政請妳下檯 → 輕聲說謝謝、揮手微笑離開 → 成功解鎖第一場。
菜鳥最常犯的5大NG行為
| NG行為 | 原因 |
| 坐太遠 | → 會被誤會妳不想陪 |
| 整場發呆 | → 被客人討厭最快的方式 |
| 回話太硬 or 太小聲 | → 妳不是AI，表現出情緒才有連結感 |
| 只顧自己唱歌 | → 客人不是來看妳開「演唱會」 |
| 客人講話裝聽不懂 | → 裝傻可以，但要裝得可愛有禮，不是裝冷漠 |
第一次坐檯就上手的3句話
1.「第一次上檯有點小緊張，超級大菜鳥～」（可愛自嘲，讓氣氛放鬆）
2.「你們今天怎麼會來喝酒？」（讓客人自己打開話題）
3.「你們平常會喝什麼啊？我怕我等一下就倒了哈哈~」（看起來親切又不失距離感）
老鳥建議｜新人的「安全策略」
第一週記住幾個熟面孔幹部＋懂帶人的行政，混熟很重要。
看到氣氛不對，先聽別人怎麼互動，不要急著插話或亂喝酒。
第一次喝酒如果擔心，記得「小酌就好」這句話要掛在嘴邊。
被為難喝酒的時候，不要硬扛，可以笑著說「這杯喝下就投降了啦，哈哈」。
坐檯過程中，客人不會記得妳講了什麼，但會記得妳給他的感覺。
第一次上檯，做一個有「感覺」的存在，妳就成功了一半。
從小白到紅牌，都是一步步累積來的
沒有人天生會陪笑、會閃酒、會帶氣氛。
但只要妳肯多看多學多感受，第二次、第三次會越來越上手。
只要妳還在努力，就沒人能把妳淘汰。
酒店小姐心理調適課｜學會和自己和解
八大不是一份普通的職缺，妳也不只是來陪笑的女生。
在KTV酒店裡，公關要面對的不只是客人，還有自己的情緒、三觀、與看法，小姐有時比客人更敏感。
這篇寫給那些回家後會落淚的女孩，寫給曾經懷疑自己是不是「變壞了」的妳。
妳不是壞，只是還沒學會和自己好好相處。
為何酒店工作會讓人心累？
●價值觀錯亂：
「我明明只是聊天，為什麼被看不起？」
●情緒被壓抑：
「不開心還要笑，喝醉還要陪，真的好委屈。」
●現實打臉：
「薪水很高，但我覺得越來越不像原本的自己。」
●社會標籤：
「我是不是走偏了？萬一家人知道怎麼辦？」
妳不是脆弱，是太努力想當一個「好女孩」，但又不想被酒店工作改變的人。
那些下班後沒人知道的情緒
●笑了一整晚，回家卻累到靈魂想登出。
●每次喝醉前都說「最後一杯」，但還是乾了三輪。
●面對奧客帶來的負能量，回家時候才偷偷哭出來。
●明明剛領到一大筆錢，卻一點都不快樂。
●看透眾生嘴臉，偶爾會懷疑人生。
以上都不是妳一個人的問題。
這是八大行業給的考驗，而妳只是在學怎麼不被擊倒。
3個心法，讓妳在八大圈子活得更穩、更自在
① 接納：我不是完美，也不需要是聖人。
妳不是機器，不用天天都要情緒穩定、面面俱到。
今天不想笑，就少笑一點，客人不喜歡也不是妳的錯。
這世界不是只有「好人」跟「壞人」，妳可以是多面的，但一樣有價值。
② 分清楚：我只是來賺錢，不是來證明自己的人格。
在酒店的妳，只是「演員角色」，不是人生全部。
不要用客人的態度，來定義自己的價值。
被框檯≠妳很好，被咖檯≠妳很糟，這只是工作而已。
③ 建立儀式感：讓酒店跟私生活「切割」清楚。
下班就卸妝、洗澡、聽音樂，甚至點個香氛蠟燭——。
妳需要一個「從酒店小姐→切換回到自己的儀式」。
讓自己記得：這不是人生唯一身份，這只是暫時的選擇。
心理調適Q&A｜每位小姐都會遇到的自我困境
Q1：我覺得我變得虛偽，這樣還是好人嗎？
A1：不是虛偽，是妳學會了選擇何時展現真實。
懂得保護自己，也是一種成熟。
Q2：我怕被家人或朋友知道，怎麼辦？
A2：妳的生活不是用來取悅誰的，能養活自己、學會負責，才是真本事。
別人的道德，不能拿來衡量妳的勇氣，表面光鮮亮麗的網紅炫富故事，與我們無關。
Q3：我常常懷疑自己是不是變了，不再像以前那麼單純。
A3：人都會變，但不等於「壞」了。
妳只是多了一層盔甲，裡面那個溫柔的妳還在，只是更懂得保護自己。
成為公關是看見另一個自己
這世界上，人們喜歡貼標籤，但妳不要急著在意。
妳可以性感、又有界線；妳可以會喝酒、也會思考；妳可以在酒店上班，也同時是一個認真生活的好人。
學會和自己和解對話，是八大行業教妳最深切的一課。
當妳心裡夠穩，就不會那麼容易被擊垮
酒店教會我們賺錢，也教會我們辨識人，但最重要的是，妳要學會在每個人來來去去之後，依然喜歡那個留在鏡子裡的自己。
每一份難過、或每一次自我懷疑，都是妳在長大的證明。
這場人生，妳不需要討好全世界，只要不辜負自己。
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