酒店工作職缺|台北公關上班初學者指南|八大KTV工作兼職徵人|不綁約可試做當日領

酒店教學影片(每部2分鐘)

1.<酒杯種類介紹>

2.<包廂救援法寶>

3.<酒店鞋子怎麼挑選?!>

4.<酒店禮服如何挑選?!>

5.<酒店髮型該怎麼準備?!>

無「酒店經驗」如何克服這8件事?!

1.「人身安全會有疑慮嗎?!」:

以酒店來說,硬體設備與錢櫃KTV相似,有一樣等級的消防規範,如包廂門有「貓眼」、「不能上鎖」、「遙控呼叫器」等等,讓包廂外的「工作人員」可以隨時照應妳,而酒店工作內容就是桌面服務、與一般社交互動。

沒有人可以勉強妳去做不願意的事,店內除了行政外、還有少爺、幹部、同桌公關等,都能互相提供安全上的協助,而我們也有「駐店經紀人」隨時待命,來解決妳的顧慮與問題。

2.「我的條件可以嗎?!」:

 2.1『外在打扮可為自己加分』

現在的化妝技術太好了,我們在分析妳的優點後,從髮型、妝扮、衣著等都可進行特色調整。

每家店都有駐店髮妝師與禮服提供,讓妳免去治裝的煩惱!

 2.2『自信與保持競爭力』

只要妳不過胖,在酒店都可以找出自己的優勢。

從活潑、長腿、眼睛大、皮膚白、放得開、會唱歌、擅長聆聽、很會帶動氣氛等都可以,

只要妳能大方表現自己的特色,就可以在八大賺到錢。

 2.3『既然是服務業,與客人間的互動才是重點』

依照我們十多年經驗可以得出一個結論,女生外表優勢只能維持一時,而客群回流才是衝高節數的主因。

所以店內的紅牌公關,不見得是最年輕、最漂亮的公關,而是隨時修正自己強項的公關。

3.「我的年紀不會太老嗎?!」:

雖然【35歲】是禮服店篩選的基本上限,但制服店標準會再放寬一些,

而現代女生保養得宜、加上化妝技巧進步,看起來會比實際年齡再少3~5歲,

因此只要裝扮適合、體態勻稱仍可以在酒店賺到錢,而大多數的酒店紅牌約在26~35歲之間

(我們另有專文說明)。

4.「不會喝酒怎麼辦?」:

 4.1『關於酒量』

酒店基於社交禮貌(敬酒),多少會喝到酒,只要妳有兩瓶啤酒的酒量,

透過基本訓練後會再提昇,再加上閃酒技巧(我們有專文說明),是足夠應付與客人間的互動。

對於酒桌我們也可以反應「排換公關」來因應。

而睡眠夠、別空腹、別混酒等應對方式,都是保護自己避免酒醉的好方法。

 4.2『有滴酒不沾的八大選擇嗎?!』

舒壓會館是不喝酒的一種選擇(店內不提供酒),而午場生意量非常穩定,透過按摩與客人互動,是以1小時為工作單位。

一般來說,相同的上班天數,收入會比酒店來的高。

5.「關於尺度如何拿捏?!」:

身體的界線由自己決定(勾肩、搭背、摟腰是酒店常態),

在談好的工作範圍內,沒有人可以勉強妳做不願意的事,

而經紀人、店家都會協助妳維持自己的原則。

6.「男友或家人會支持嗎?!」:

身邊的人大部分會反對入行,但在經濟壓力下是不得不的選擇,

有時家人與男友會一同面對問題,若大家可以務實的溝通,把工作的界限說明白,

設下目標一同努力,是可以更快解除經濟困境的。

而有家人與男友陪伴,未來遇到工作壓力時也有支持的對象。

7.「會遇到熟人嗎?!」:

酒店是合法營業場所,只要年滿18都可以入內消費,

這也是許多人選擇到外地上班,盡可能避免巧遇熟人的原因,

然而女孩們要清楚自己的處境和目標,不管妳從事什麼行業,總是會有人說三道四、指指點點。

就像有些女星拍性感寫真集出道,最後憑藉自身努力,成為備受肯定的明星,

但也有許多成為沒沒無聞的過氣人物,就看妳自己的堅持與努力,而酒店工作只是個過程、只是個跳板。

妳要知道每個階段自己要的是什麼,而不是在意別人的眼光,這其中的得失只有妳自己能決定。

8.「自己會不會被騙?!」:

酒店應徵切記要循序漸進,每個步驟無慮後再往下一步,千萬不要急躁上班。

◎酒店面試6大步驟:

 8.1文字溝通。

 8.2電話溝通。

 8.3碰面詳談(公共場所如星巴克)。

 8.4參觀店家(了解店家環境與生意量) 。

 8.5安排試做(照領薪資) 。

 8.6正式報到(不適合可換店) 。

◎如果妳對於酒店/八大職缺還有任何擔心的地方,我們會隨時解答妳的疑惑!

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台北酒店公關的小心機:

1.「瘦就是加分!」:

酒店工作要時時保持外貌,公關大多都是長髮,如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮,

指甲也要塗指甲油,腿毛、腋毛等都要脫毛,小飾品也是必須配件,

更重要是保持最佳體態,因為八大就是外表取勝,這直接影響妳的節數與收入。

2.「框出場是什麼?!」:

公關一般都在店裡上檯,如果客人想買妳時段,帶妳到店外則要「框出場」,

小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右,框到下班則實拿6~8,000元)。

可以做的事情很多,如「看電影、吃飯、夜遊」等等,4小時內要回到店家,

若是全場10小時就是實拿1萬以上,公關就可以不用進店家,

有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。

PS. 公關被框出場是買時段,不等同於性交易。

3.「切勿酒醉,手機保持暢通!」:

公關要避免喝醉,有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題,很可能是酒醉不理性的衝動決定。

清醒後完全不記得自己說過什麼,喝醉後什麼事都可能發生,喝醉後容易衝動,一瞬間就會出事。

少喝酒或動腦筋躲酒,找客人聊天、裝傻都好,不要一直喝酒才是保身之道。

4.「懂得拒絕!」:

不用擔心拒絕不合理要求後,幹部(店內人員)會排擠妳,每家業績幹部眾多,我們不必討好所有人

5.「遇到誇張的客人」:

有時客人鍥而不捨,想碰觸小姐身體或要求更進一步,可以透過許多方式來拒絕,

並以店家有罰則作為藉口,若客人還是持續要求,且自稱與店家很熟,

妳可以說:「大家都在看,我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞,

最後手段就只能直接拒絕,即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係,重點是保護自己

6.「身體的碰觸原則與界線」:

找到自己的特色很重要,例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛,

這樣店家也知道妳的特質,就能幫忙安排適合的客人。

找到自己的【原則與界線】,能接受什麼、不能接受什麼。

例如客人要求親親,就說不要親嘴,可以親臉頰,或是有些人可以接受「吃豆腐」

但不能接受談戀愛,就看各人選擇。

當認知到自己身體的界線後,就不需要那麼害怕,甚至找出與客人相處的方式,

例如客人想接近妳,妳可挽著客人的手,讓對方滿足肢體接觸,也不會讓自己不舒服,

或是會用撒嬌地方式跟對方說:「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。

7.「避免鹹豬手」:

每位公關的身體界線不同,客人都會想要試探小姐的底線,

如果小姐沒有明顯拒絕,客人就會越過紅線。

所以適時地轉移方向是種策略,

如「客人手過來想要摸妳的時候,妳就把他的手勾住,反過來放在自己膝蓋上,大多數公關會覺得觸碰膝蓋較可以接受。」

8.「經營客人」:

除了在包廂內的互動外,對公關來說可能跟熟客互加Line,

平常也會聊天,只要不影響妳的私人時間,這其實也算是工作的一部分。

9.「自信心」:

多與經紀人討論,把自己的優點表現出來,不要患得患失。

10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異?」:

幹部就像業務,單純帶客人去酒店開桌消費,把氣氛弄嗨。

經紀則是公關的褓姆,要照料小姐的一切,甚至要傾聽她們的心事,承接她們的生活難題,抗壓性要很大。

11.「好的業績幹部」:

幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關,幹部若帶不好的客人來,

下次經紀就會抵制這個幹部,旗下小姐都不去坐那位幹部的桌,

而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動,幫忙炒熱氣氛,

不過,也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關,所以任何情況都要反應給經紀公司

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酒店營業時間《午/晚場》

酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段,

但對酒店公關沒有任何影響,如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同

KTV酒店主要生意量來自「晚場」,因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明),

所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費,如免收包廂人頭費、招待洋酒等。

1.目前有三種時段可以選擇午場/晚場/午場跨晚場

2.午場營業時間為14:00~15:00開始。

晚場營業時間為20:00~21:00開始,隔日早上07:00結束當日營業。

3.不論午、晚場,公關當天上滿6~7個鐘頭即可,時段可以任選,沒有午、晚場的限制。

例如:

下午15:30~晚上22:30

傍晚18:00~凌晨01:00

晚上21:00~凌晨04:00

晚上22:30~凌晨05:30

▲註:

1.特殊班別皆可事前協調。

2.雖然已到下班時間,但除「門禁」外,客人未買單前,不能擅自「卡檯」,要坐到客人離場。

3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別,只要下班時間一到,不論是否正在坐檯,行政人員會抽調公關離開包廂。

由於幹部會事前告知客人,公關可能會中途離開,為避免掃興,有些幹部、客人會拒絕排檯,多少會影響公關節數。

4.酒店皆以晚場為主,晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)

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酒店求職要知道的16件事:

1.自己能接受的工作時段與酒店坐檯方式。

2.家人、男友知道在酒店工作後的因應方式。

3.得體的裝扮。

4.找一家對的酒店經紀公司。

5.詳細了解店家規定與制度。

6.了解薪資如何發放。

7.務必斟酌自己酒量。

8.了解妳身旁的客人。

9.酒醉避免隻身回家。

10.酒店包廂內,避免和客人同進廁所。

11.和客人外出時需”定點”和”安全”回報。

12.別以為有錢、有學歷、有地位就是好客人!

13.不用告訴客人太多自己私事(網路世代,資訊容易會被搜尋)。

14.嚴守店家規定,與客人外出時,不要去讓人誤會的地方(密閉或私人空間)。

15.酒店首重人際關係,一切以和為貴,凡事可透過經紀公司協調或扮黑臉。

16.「業績幹部(常董)」和客人相同立場,務必謹慎對應,或尋求經紀公司建議。

註:以上概念,我們都有專文提供細節說明,且24小時線上、電話專人解析。

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台北KTV酒店環境說明

1.酒店內部擺設:

酒店有華麗大廳與許多獨立式包廂,包廂內部裝潢與錢櫃類似,且附有洗手間。

沙發、桌子、擺設酒杯的櫃子等等,也有大螢幕可以唱歌。

為了安全每個包廂門是無法上鎖,門上都有一個圓形透明壓克力板,方便店家巡包人員隨時查看包廂內部狀況。

而相較於制服店,禮便店的裝潢風格相對明亮許多。

2.酒店尺度:

酒店有略分制服店、複合式、禮服店、便服店,通常每家店尺度與店風不見得相同,但大致來說是制服>複合式>禮服=便服

(而日式酒店、舞廳、招待所、公主店等,我們其他專文有介紹),

不論何種類型的酒店,只要是薪資收入,來自【坐檯】的節數,就可以統稱為【公關】。

有些職位名稱的差異只是商業手法,區隔每家店風與尺度不同而已。

如早期【領檯】只是在單純在大廳接待與引導客人,不會實際坐檯。

所謂【窩包公主】也從女服生送酒水轉型為實際坐檯,因此在酒店應徵切勿急燥。

 2.1制服店:

通常會比較敢玩,服務比較多,全店公關穿著統一的兩截式制服(所以俗稱【制服店】),

公關提供客人的服務比較多,如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。

 2.2複合式:

店內除了制服公關外,還多了不脫不秀的領檯(已轉型只坐檯,沒有早期帶領客人進包廂的服務)。

領檯穿著貼身、緞面的小禮服居多,強調性感但不裸露。

但會與公關同檯,必須向客人解說領檯與公關的作風不同。

 2.3禮服店:

可說是整家店都是【不脫不秀的領檯】。

 2.4便服店:

包廂內尺度與作風與禮服店相同,不同是店內消費模式與單價不同。

3.與其他酒店小姐互動:

公關在空檯或下檯時,會集合在公關休息室,等待行政排檯。

公關抽菸的比例很高,許多是老菸槍。

不過在包廂內坐檯有規定,不能菸不離手,且有許多客人討厭菸味,因此公關要得到客人首肯才能點菸。

毒品是違禁品倘若查獲,店家會開除下檔不支薪。

公關小姐頂多就是虎口或是腳踝有零星刺青。

在休息室主要話題就客人與店內狀況居多,最好不要提到私人話題,畢竟人多嘴雜、禍從口出。切勿私人借貸或代購物品等。

賺錢才是首要目標,其他都是次要,除非離開八大後仍要深交。

4.酒店上班薪水算法:

酒店計薪方式是以節為單位,10分鐘算1節。

除酒店類型(禮、制、便服)發放條件不同外,不同店家與不同經紀公司都會有差異,因此到職上班前,需了解該店的薪資條件。

《以新人沒八大經驗、外表條件中等,也沒有【特殊服務】的保守估計,

一天坐檯約五小時 (30節),再扣除店家每日會酌收,200~350元不等的清潔費來試算》

▲計薪有以下3種方式: (不包括日保薪資)

 A.依照天數多寡,有不同級距(俗稱跳砍):

如一周三天班為200元/節,四天210元/節,五天220元/節,換算時薪為1,200元/1,260元/1,320元。

◎例:

一周上4天班,1天平均5小時。

▲試算:

4天*5小時*1,260時薪=25,200周薪,月薪約100,800元。

 B.不論天數與是否請假補班,一律直走價:

如1節200元,不論一周上1天還是6天班,時薪就是1,200元/小時,這模式較適合PT班。

◎例:

一周上4天班,1天平均5小時。

▲試算:

4天*5小時*1,200元=24,000周薪,月薪約96,000元。

 C.需前一周報班別,當天未到算請假,需當周擇日補班:

(補班日節數金額會調降),若延到隔周,部分店家有罰則。

若已完成固定班別,而再多上的加班天數,節數算法普遍較高。

如三天班200元/節,四天班210元/節,五天班220元/節,請假補班為180元/節,

換算時薪分別為1,200元/1,260元/1,320元/1,080元。

◎例:

原本報一、二、四、五共4天班,但周四請假選周六補班,

一、二、五是以1節200元(時薪1,200元),週六補班1節180元(時薪1,080元)

▲試算:

(3天*5小時坐檯*1,200元時薪)+補班(5小時*1,080元)=18,000+5,400=23,400周薪,月薪約93,600元。

※註:

上述薪水試算,是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入,

且一周只上4天班,等同月休12天,這樣的上班工時算是低標準。

許多人覺得做酒店小姐有風險,不可否認這工作比當OL有挑戰性,

若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到),在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌,也沒人能夠勉強妳。

每位公關節數多寡高低,就看個人調整與努力,有的三天打魚兩天曬網,

或是條件真的太差,節數自然衝不高以外,只要妳透過經驗的累積與用心,就可能成為紅牌公關。

5.酒店看檯與坐檯流程:

客人先進包廂就坐後,行政會帶公關在電視螢幕前站一排,讓客人挑選,並且問候【老闆好】。

在每家酒店中以外表來評定【優:中:尚可】的比例約3:5:2,而每位公關都可以靠濃妝加分,與包廂內昏暗的燈光補足。

公關身材不要過高、過矮、過壯都很有機會上檯。

但客人不是傻子,坐定後發現是冰山美人,雙方毫無互動下,幹部還是會cut妳出包廂。

因此要增加節數就要提高自己優點,如會帶動氣氛、很會撒嬌等。

公關坐定後就是桌面服務(我們有專文提到)、跟客人聊天攀關係,張羅酒杯之餘,

詢問客人怎麼稱呼與介紹自己,簡單互動後就開始點歌、唱歌,而快歌熱舞、深情對唱等,會炒熱現場氛圍。

若是好客人,則可以想辦法增加坐檯時間。

切記不要談論到酒店消費金額,這攸關業績幹部的抽成獎金,說溜嘴等於擋人財路,是酒店的忌諱。

6.男酒類型:

雖然客人也分很多種,如宅男工程師、油腔滑調的業務員、啃老族又小氣的年輕客、正派的黑道大哥、不務正業的小混混、有風度的大老闆等,一樣米養百樣人,形形色色的人都有。

但嚴格說起來,大部兄弟是起碼尊重公關小姐的遭遇,或許是彼此的際遇比較雷同吧!

所以才會有些公關喜歡和兄弟在一起。

然而對公關是否為”好客人”,其實與職業無正相關。

公關小姐最不喜歡的客人就是【好色】與【灌酒】,但只要秉持《婉拒》與《閃酒》,

加上透過遙控器請行政排換公關等途徑,我們都有相對應的方式來解決。(我們有專文說明)

7.酒店呈現社會現實面與影響:

八大不是社福機構、更不是學校。

在酒店工作會扎扎實實看到社會的黑暗面,相對吸收負能量的事物也最高,

適時排解心理壓力才不會讓自己走偏(交損友、碰毒品、走牛郎店等)。

也讓人開眼界,知道有錢人的任性與貧窮會限制想像力,這段特殊的工作環境,

當然會間接影響妳的金錢觀與愛情觀,更會知道大部分男人的劣根性,與透過外在讓自己更有吸引力與競爭力。

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桌面服務是什麼?!

1.桌面上物品:

 1.1容器杯類有6種:【威士忌杯】【啤酒杯】【水杯】【熱茶杯】【公杯】【一口杯】

 1.2熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後,摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人,熱敷脖子會幫助醒酒)。

 1.3水果盤(把面積較大的水果細分小塊,方便客人食用)。

 1.4煙灰缸(煙灰缸內別超過2根煙) 。

 1.5點歌遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時,可按服務鈴請外場行政解圍)

2.桌面服務的操作心法:

 2.1讓客人感到妳貼心和細心。

 2.2藉此增加和客人良好的互動。

3.注意事項:

 3.1當客人要點歌時,要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。

 3.2千萬別讓客人自己倒酒(或茶水),必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。

 3.3若客人有拿煙的動作,記得協助點煙。

 3.4保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

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酒店應徵的事前準備?!

1.一定要年滿18歲

◎說明:

對於應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。

2.身材比例不過胖

(高矮不是問題,禮便服錄取參考:高標準為身高減120,如身高165公分,高標準體重為45公斤。)

◎說明:

並非選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,

會有大約標準是指,一般客人會接受的範圍,否則即使店家錄取妳,但客人讓妳坐冷板凳也是浪費彼此時間。

3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳

◎說明:

看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點。

4.長髮較受歡迎

◎說明:

短髮不會影響錄取。但多年經驗是長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。

5.髮妝打扮免煩惱

◎說明:

酒店經紀公司都有長期配合的髮妝人員,而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。

酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。

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紅牌公關必備手腕

酒店賺錢的核心價值,就是管理好自己的情緒、轉換自己的心境。

以下是茵悅酒店經紀幫妳整理的要點:

1.首先要懂得攏絡人心,如何讓客人願意「每小時」花將近3,000元在妳身上。

2.高挑、優雅、大方、艷麗、氣質等,都是對「美女」的形容詞,因此要找到自己的優勢,並且有自信的表現出來。

3.每位客人審美觀都不同,雖然公關外型有優勢,但這不是絕對的真理,「手腕」才是決定收入多寡的關鍵。

4.為自己設定陪酒的「底線」,要分清楚什麼願意做,什麼不願意做。

5.酒店坐檯的重點就是「圓融的社交」與「經營回頭客」。

6.多觀察同桌其他公關的坐檯模式,都有固定的SOP可以學習。

7.會來酒店的男人,都是想要尋求不一樣的感受,而紅牌公關懂得換位思考和人性。

8.剛入行的新人會有蜜月期,但更多客人喜歡熟悉的公關陪酒,

況且同位客人一週來一次就算「大咖」了,對妳熟識最少也要2~3週,因此多給自己一點時間,讓客人有機會認識妳。

9.除非妳是「天生玩家」,否則新人都沒有受過八大的訓練與經歷,

要如何讓陌生男人在10分鐘內對妳有好感,這是要有相當的閱歷,才有辦法輕鬆應付,所以別輕忽這份工作。

10.在酒店販賣「曖昧」給不同類型的男客,需要時間來累積經驗值,即使外型亮麗的公關都會有過渡期。

11.八大時薪是白天工作的6~10倍以上,每項工作都有辛酸與委屈,記得妳是來賺錢的。

12.若有「奧客」說了難聽的話,其實不要往自己的心裡去,做好妳自己就行了,

因為奧客的一句「屁話」不會減輕妳的經濟壓力。

13.酒店公關在很短的時間內,會接觸各式各樣的男人,這也是另類的【感情訓練班】,

妳會看到男人真實的面貌(嘴臉),未來妳不會再是「感情輸家」。

14.【歡場無真愛】最好不要和「客人或同行」談戀愛,別相信男人的那張嘴,只有現金「入袋為安」才是王道。

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酒店類型說明:

<禮服店>

收入: 一節約200元至230元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度:無需。

外型:中高。

酒量:中低。

時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數:4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。

薪資:週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。

◎註:

穿禮服不需治裝費。

<制服店>

▲公關▲

收入:一節約140元至170元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度:秀舞。

外型:無要求。

酒量:微量。

時間:晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數:3天以上為上檔 (一星期)。

薪資:週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。

▲領檯▲

收入:一節約140元至160元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高) 。

尺度: 跳快舞。

外型:外型甜美(不得過胖,必須比同店公關外型還優)。

酒量:中高。

時間: 晚場/午場。

天數:3天以上為上檔,PT班可商談(一星期)。

薪資:週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。

◎註:

較普遍的酒店類型。

<鋼琴酒吧>

收入:一節約120元至140元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度: 無需。

外型:中。

酒量: 較高。

時間:晚場(時間短),一天工作約六小時。

天數:4天以上為上檔(星期為計算單位,正常班為4天起)。

薪資:週薪約1.5萬至2.5萬(週領或半個月領)。

◎註:

穿自己便服採公檯制,所以酒會喝比較多(因跑檯與混酒容易醉) 。

<日式酒吧>

收入:1千5至2千(1工作日) 。

尺度:無需。

外型:中。

酒量:中低。

時間:晚場(20:00~01:00) 。

天數: 4~5天(星期)。

薪資:月領6萬至8萬(週領)。

◎註:

多為日本商務或觀光客,會簡單日語即可,服裝有分旗袍與便服。

多分布於林森北路六、七條通一帶。

<舞廳>

收入:每小時500~700元。

尺度:無需。

外型:中。

酒量:中高。

時間:茶舞/晚舞。

天數: 可PT班較彈性。

薪資:期領。

◎註:

目前北部式微,中、南部仍有老字號店家營運中。

<招待所>

收入:1600元至2500元以上(一小時)。

尺度:無需。

外型:最高(167CM以上)。

酒量:中低。

時間:晚場/午場。

天數:3天以上(PT)、月休6天(正職)。

薪資: 約6千左右(當日現領)。

◎註:

招待所類型店家並不多見,客人低調注重品味,相對外型門檻為最高。

<便服店>

收入:一節約110元至170元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多薪資算法越高) 。

尺度:無需。

外型: 高。

酒量:中高。

時間:晚場(約六小時)。

天數: 3天以上為上檔(星期)。

薪資:週薪約3萬至5萬以上(週領)。

◎註:

穿便服上班,外型穿著方面需多注意變化,注重女孩子散發之氣質,注重競爭。

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酒店PT班供選擇

一周要上幾天班呢? 若有特殊狀況,

可協商一週任選1~2天班。

我們建議一周上3~4天班為最佳!

即使完全沒經驗的新人,在入行1~2個月後,建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。

1.低於此上班天數,相對收入變少,無法減輕經濟壓力。

2.多少要喝酒,加上日夜顛倒,體力上無法負荷太多。

3.天數太少,會讓幹部或熟客找不到妳,因而影響節數高低。

4.畢竟是服務業,多少會接收到客人的負面能量,因此適當的休息是必要的(真心體會!)。

5.休息時間可以陪伴家人,或學習第2專長,盡可能填補進入酒店工作的得失。

常見到剛入行或個性急的公關,會連上5~6天班,其實這都只是「借明天的時間與身體」

往往這周上六天,下週身體狀況撐不住就休一週,相對酒店收入並沒有提高,反而身體搞壞、且充滿負面情緒。

「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式,而我們比照20年來的大數據,也是如此。

若是真的急須用錢與身體狀況許可,是可以和店家協調「加班」

(在沒有欠班下,如坐完1桌就下班等),

在八大潛規則只要【事前】協調都可以談,因為「制度是僵固的,人是靈活的!」

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酒店兼職時,面對奧客一次就上手!

酒店也是服務業,坐檯時遇到無理的【奧客】該怎麼辦?!

公關們不用擔心,可以透過以下案例說明來保護自己!

◎首先記住心法:『避免爭議與尋求協助!』

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許公關,在上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在公關不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆說買全場騙陪伴:

奧客會說為體諒辛苦而買妳全場,其實根本沒這回事!

所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

3.誆說買全場為灌酒:

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底,此時須求證行政是否屬實。

4.跟蹤回家:

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場營造溫馨接送情,目的想知道妳家住處,進而騷擾妳。

▲保護自己的方式有:

 4.1送至巷口即可。

 4.2稱經紀人辦公室就是住所。

 4.3直接走向門禁鬆散的住商大樓。

 4.4說家門鑰匙遺忘在店內,一定要回店內。

5.禁排該桌:

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性、避免節外生枝:

讓自己保持清醒理性來面對奧客,切勿酒醉與被激怒!

7.酒品不好、舉止粗魯的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【失態】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.紳士也會變癡漢:

外出時別到私人密閉空間,手機訊號保持暢通不離身。

9.奧客會藉故找麻煩:

態度溫和、立場堅定的面對奧客。

10.奧客會挑小毛病:

做好桌面服務與基本功,也分散奧客對妳的注意力。

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紅牌公關的6大坐檯攻心術!

在酒店不能單靠外表來吸引客人,而得使用高超的談話技巧,才能真心滿足客人的心理層面。

簡單的心法就是

「啟動客人想主動追求妳的模式」。

1.讓男客產生「妳好像很懂我」的曖昧錯覺:

透過一些模糊、不具體的「反問式回答」

讓曖昧的句子有許多想像空間。

如「你說呢?」、「你對每位女生都那麼溫柔嗎?」、「我覺得還好,你呢?」

讓對方侃侃而談,引導他自己說出想要的答案,或許剛好約略猜中,對方就會覺得自己「被說中了」,

進而產生「這女生真了解我」或「這女生想了解我」的錯覺與好感。

2.「稱讚」:

「你今天穿的好帥!」、「頭髮哪剪的?跟你好搭喔!」被讚美使人產生喜悅,進而對讚美的人釋出好感。

3.找到「共通點」,拉近彼此距離:

與初次見面的人建立交情多少有難度,但可聊的共通話題很多,

如興趣相同、星座相同、姓氏相同、養貓養狗都可以,尤其男性

對於汽車、本身職業、新聞話題都很有興趣,很快就能與客人熱絡。

切記談話過程中不可以說出否定對方、或是和對方完全無關的事。

4.在談話時,「適時」揭露自己的內心想法給客人知道:

讓客人以為妳信任他,才會說出較私密的事情,覺得在妳心目中與眾不同,客人對妳的好感度就會上升。

5.在熱絡時離開座位或中斷談話,讓人意猶未竟:

人在心情高昂的時候被中斷,容易留下情緒興奮的記憶。

在一、兩個有趣的話題後,氣氛變得熱絡時再離開,男客就會產生「想跟妳再多聊聊」的想法。

這種吊人胃口,反而讓客人迫不及待要繼續找妳聊天,如「我上個洗手間」、「我幫你叫熱茶」等等。

6.製造談話空檔,吸引對方的注意力:

當男客不說話時,反而有機會靜下來觀察妳。

如優雅地幫客人倒酒,讓他多注視妳。

或是肢體上的些微接觸,如男女對唱時,把手搭在男客膝蓋等。

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酒店小姐如何因應公告活動呢?!

近年來,因八大行業低迷的市場環境下,店家為了刺激消費,會舉辦活動來提高生意量

(很多是由公關承擔部分費用,實屬無奈)。

店家為了避免公關因壓力「躲活動」,想離職或休息幾周,通常會有相關規定與要求,且會事前公告。

如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動),常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動,

雖然有送消費者折扣(如摸彩券等),整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成

▲酒店活動名稱:

1.春酒。

2.西洋情人節。

3.白色情人節。

4.端午和中秋等連假。

5.海灘之夜。

6.馬甲之夜。

7.七夕情人節。

8.周年慶。

9.聖誕節。

10.尾牙。

▲酒店活動內容與規定:

(每次活動擇以下2~3項不等,甚至有店家只發獎金,沒有壓力)

1.活動期約3~5天不等。

2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。

3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。

4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。

5.達到要求標準(如總節數前五名),會再額外發放獎金

6.髮妝要做造型外,有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。

7.節數增加:如客人原大框需買10小時,活動期間須加買1小時。

8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班,晚上10點班改為9點到班)。

▲註:

1.平均2~3個月會辦一次活動。

2.上述活動,店家也會投資成本,如送酒、抽獎的方式來配合。

3.大部分店家一年辦活動約4~6次,近年來已有「只發公關獎金,沒有壓力!」的趨勢。

4.以情人節與聖誕節來說,此時期幾乎每家店都舉辦,即使「換店」也是會遇到相似活動。

5.活動規定與內容看似壓力大,但活動期間公關的節數都會提高3~4成,

再者店家不願意一次活動而流失許多公關,因此在活動期快結束時,可由經紀公司代為出面協商即可

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